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Gebundene Ausgabe, 192 Seiten
ca. 130 Abbildungen
Verlag: Christian Verlag GmbH
1. Auflage, März 2014
Sprache: Deutsch

 Kirstin ist in Frechen bei Köln geboren. Nach ihrem Studium in Köln und Barcelona lebte sie in Mu?nchen und arbeitete in New York und Los Angeles als Mode- und Celebrityfotografin.

Dort kam sie zum ersten Mal mit der Zubereitung von Rohköstlichkeiten in Berührung. Seitdem ist sie fasziniert und inspiriert von der Rohkostküche, gründete die Firma PureRaw und präsentiert in ihrem Erstlingswerk eigene Kreationen der roh-veganen
Küche.

Sie verbindet Leichtigkeit und Wohlfühlfaktor mit Genuss und Hingabe und lässt ihre Erfahrungen aus Ästhetik und Weltenbummel mit einfließen.
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