Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude
»Eine rein pflanzliche vollwertige Ernährung aus biologischem Anbau gibt uns Kraft und lebensenergie. Sie bringt Genuss und Lebensfreude, und kann einfach in der Zubereitung sein. Wie das funktioniert, zeige ich in diesem Buch«
Matthias Langwasser
Die zweite, stark überarbeitete Auflage von »Vegane Kochkunst« ist aufwändig und ansprechend gestaltet, mit vielen appetitanregenden Farbfotos. Die Rezepte sind abwechslungsreich, und vor allem leicht verständlich und einfach in der Zubereitung.
Eine Bereicherung für jede vegane Vollwertküche!
>> Eine Seitenauswahl bieten wir als PDF-Vorschau an
Die Kapitel des Buches:
Vegane Ernährung
Warenkunde
Gewürze
Grundrezepte Getreide
Brot und Brötchen
Brotaufstriche
Frühstück
Salate
Salatsaucen
Hauptgerichte
Suppen und Eintöpfe
Desserts
Eiscremes
Kuchen und Gebäck
Persönliches
Index
Zweite, überarbeitete Auflage 2007
Gebundene Ausgabe,
120 Seiten
Sprache: Deutsch
Verlag: Regenbogenkreis
