iChoc

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EcoFinia GmbH
Diebrocker Str. 17
32051 Herford, Deutschland
Fon +49 (0)2305 33030
info@ichoc.de
www.ichoc.de


Getreu dem Motto ?Vegane Genießer sollen nicht länger verzichten? wurde von den Machern der bekannten Vivani Bioschokolade eine vegane Schokolade kreiert, die sich geschmacklich kaum von herkömmlichen Milchschokoladen unterscheidet. Das iChoc-Sortiment umfasst ausschließlich Sorten, die das alte ?Milchschokoladen?-Thema aufgreifen, wobei die Rezepturen tierproduktfrei neu erfunden werden.

Der Produktionsort ist die Ludwig Weinrich Schokoladenfabrik im westfälischen Herford, wo Schokoladenherstellung auf allerhöchstem Niveau erfolgt. Auf hochmodernen Anlangen und mit höchsten Qualitätsstandards entstehen die feinen Schokoladenkreationen. Bei der Herstellung der Schokolade und bei der Auswahl der Rohstoffe werden qualitative und ethische Ansprüche besonders berücksichtigt, um am Ende ein faires und genussvolles Produkt anzubieten.

Folgende Prinzipien werden bei der Herstellung berücksichtigt:
- vegane Herstellung
- 100 % ökologischer Anbau
- faire Löhne über dem Weltmarktpreis
- Ausschluss von Kinderarbeit
- ökologische Verpackung
- sorgfältige Auswahl der Rohstoffe
- Kakaoanbau in Mischkulturen
- natürliche Rezepturen ? keine Aromen
- keine Emulgatoren (wie Sojalezithin)
- Bean-to-bar-Produktion